
Thursday, March 25, 2010
Sonho para 2010

Monday, March 15, 2010
O Diabo Mora nos Detalhes.
Wednesday, February 3, 2010
IMERDA
Segue:
Manual Solution:
1. Use iTunes built-in “Find Duplicates” feature to find and remove the duplicate tracks in iTunes – this doesn’t affect your drive yet).
2. Highlight every track in your iTunes Library (still in iTunes, not on your drive) and then drag the tracks from iTunes to a new Folder on your drive.
3. This will make a complete copy of your Library (without any duplicates)
4. Delete every track in iTunes and every file in your original Library on your drive.
5. Then, either move the contents of your new Folder to your Library folder and drop the Library Folder back into iTunes, or just tell iTunes that your Library has moved to the new Folder.
You’ll now have a new Library with no duplicates.
Monday, February 1, 2010
Desafio do pudim de leite condensado light SEM LEITE CONDENSADO!
Imitação dietética - diet - de pudim de leite condensado tradicional: com furinhos!
(Receita pesquisada na internet e testada em casa. Modificada da genial receita original de Carol Emboava, cuja receita deliciosa testei -com fotos demonstrando os furinhos).
A melhor notícia para convencê-los a experimentar fazer em casa: a receita dividida em 13 fatias apresenta 49 calorias por porção!!! Não, não é erro: quarenta e nove caloriazinhas. Menos que uma barra de cereal.
A princípio desacreditei, especialmente pela cor e receita da calda, mas a Sra. Carol estava certa:
"Não imaginava que o sabor dessa receita poderia ficar tãaaao parecido com o pudim de leite original. Fiz mais pra testar, mas me surpreendi com o resultado final... ...sabor muitíssimo parecido, a aparência idem, ... Não é uma maravilha? E sem sabotar a dieta! hehehe!"
Segue a receita modificada após os meus testes:
Pudim:
- 2 copos americanos de água filtrada;
- 1 copo americano de leite em pó desnatado UHT;
- 1 copo americano de adoçante em pó culinário: exs: "Tal e Qual", sucralose, etc...;
- 3 ovos médios -a única indulgência;
-uma folha de gelatina - ou 1/2 pacote da em pó) sem sabor;
-4 gotas de corante alimentar marrom ou caramelo.
Calda:
- 1 copo americano de adoçante culinário em pó;
- 1 colheres de sopa de água;
-1 colher de café de corante alimentar marrom ou caramelo - a quantidade pode ter de ser ajustada.
Preparo:
Bater todos os ingredientes do pudim juntos no liquidificador. Apenas separe 1/2 copo de água e ferva no microondas para dissolver a gelatina. Bater novamente e despejar na forma com furo central com a calda que foi previamente feita levando o adoçante, a água e o corante ao fogo bem baixo. Dissolva bem. Deve engrossar, mas não ao ponto da calda de açúcar. A calda é despejada primeiro. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio em banho maria por 40 minutos. Após esfriar, desenforme e leve à geladeira por 2 a 3h.
Thursday, January 14, 2010
Tuesday, December 8, 2009
Small I am...
Hoje recebi a ligação de um amigo questionando meus valores, meus sonhos, minhas atitudes e minha vida. Apenas pude responder que nada é certo, e que a gente teima em seguir em frente.
Em um tempo que não pode ser medido e num lugar muito, mas muito distante, que não existe mais, exceto em minha memória, houve uma casa em que eu morava com um amigo. Praticamente um irmão. E ele me entendia com uma simples olhadela e eu correspondia. Porque sabíamos já que a realidade não passava de uma ilusão, o "mundo" de uma escola e que se levar a sério demais deixa a gente doente.
Sinto pena dos que não percebem que este blogue mescla realidade e ficção de um modo tão simples que não é difícil separá-las, ao menos sob as convenções tradicionais.
Mas meu amigo mandou-me uma carta, dessas de papel e tinta, escrita em uma língua que ninguém mais fala, exceto nós. Ele disse que está muito triste e viria me ajudar, se a viagem não fosse tão longa, difícil e custosa. Ele está triste por mim e pelo tempo excessivo que tenho me demorado em alguns aprendizados, ou mesmo releituras de coisas que ambos já sabemos. Mas numa frase ele me confortou:
Coitados daqueles que não têm amigos, não trocam cartas ou confidências. Porque de mais nada é feito o tênue tecido da vida.
P.S.: o "keymaker" está a caminho.


