Wednesday, February 3, 2010

IMERDA

Esta foi a única solução simples, que não envolvia deletar uma a uma (tenho 18Gigas de música) e nem usar um programa pago.

Segue:

Manual Solution:

1. Use iTunes built-in “Find Duplicates” feature to find and remove the duplicate tracks in iTunes – this doesn’t affect your drive yet).
2. Highlight every track in your iTunes Library (still in iTunes, not on your drive) and then drag the tracks from iTunes to a new Folder on your drive.
3. This will make a complete copy of your Library (without any duplicates)
4. Delete every track in iTunes and every file in your original Library on your drive.
5. Then, either move the contents of your new Folder to your Library folder and drop the Library Folder back into iTunes, or just tell iTunes that your Library has moved to the new Folder.

You’ll now have a new Library with no duplicates.

Monday, February 1, 2010

Desafio do pudim de leite condensado light SEM LEITE CONDENSADO!



Imitação dietética - diet - de pudim de leite condensado tradicional: com furinhos!

(Receita pesquisada na internet e testada em casa. Modificada da genial receita original de Carol Emboava, cuja receita deliciosa testei -com fotos demonstrando os furinhos).

A melhor notícia para convencê-los a experimentar fazer em casa: a receita dividida em 13 fatias apresenta 49 calorias por porção!!! Não, não é erro: quarenta e nove caloriazinhas. Menos que uma barra de cereal.

A princípio desacreditei, especialmente pela cor e receita da calda, mas a Sra. Carol estava certa:
"Não imaginava que o sabor dessa receita poderia ficar tãaaao parecido com o pudim de leite original. Fiz mais pra testar, mas me surpreendi com o resultado final... ...sabor muitíssimo parecido, a aparência idem, ... Não é uma maravilha? E sem sabotar a dieta! hehehe!"

Segue a receita modificada após os meus testes:

Pudim:
- 2 copos americanos de água filtrada;
- 1 copo americano de leite em pó desnatado UHT;
- 1 copo americano de adoçante em pó culinário: exs: "Tal e Qual", sucralose, etc...;
- 3 ovos médios -a única indulgência;

-uma folha de gelatina - ou 1/2 pacote da em pó) sem sabor;

-4 gotas de corante alimentar marrom ou caramelo.

Calda:
- 1 copo americano de adoçante culinário em pó;
- 1 colheres de sopa de água;

-1 colher de café de corante alimentar marrom ou caramelo - a quantidade pode ter de ser ajustada.

Preparo:

Bater todos os ingredientes do pudim juntos no liquidificador. Apenas separe 1/2 copo de água e ferva no microondas para dissolver a gelatina. Bater novamente e despejar na forma com furo central com a calda que foi previamente feita levando o adoçante, a água e o corante ao fogo bem baixo. Dissolva bem. Deve engrossar, mas não ao ponto da calda de açúcar. A calda é despejada primeiro. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio em banho maria por 40 minutos. Após esfriar, desenforme e leve à geladeira por 2 a 3h.